食品包裝與日用消費品包裝最大的不同之處在于:食品在表現產品屬性的同時,必須充分表現其食欲和知覺聯想,這就意味著食品包裝必須能夠產生味覺暗示的作用。
食品彩印包裝袋很多食品自身的色彩并非美觀動人,而是要通過各種手法加以表現,使其造型和色彩更加完美和豐富。成功的食品包裝不但能迅速地抓住消費者的眼球,而且能讓人覺得包裝內的食品新鮮美味,產生立即購買的沖動。
色彩是食品包裝設計中最重要的環節,也是消費者能最快接受到的信息,給整個包裝定下了一個基調。通過眼睛認識食物和它特有的色彩,并由此通過物質與精神的互動,對色彩產生豐富的聯想,并形成了一些帶有共同規律性的認知,其中也包括了對味覺的分辨與聯想。
紅色
紅色給予人甜美的口感,因此紅色用于傳遞甜的味覺。
黃色使人聯想到剛烘焙出爐的糕點,
散發著誘人的香味
橙黃色
橙黃色介于紅與黃之間,其傳遞的味覺如橙子,甜而略帶酸味。
綠 色
表現新鮮、嫩、脆、酸等口感與味覺一般都以綠色系列的色彩來表現。
藍色
有趣的是人類的食物豐富多彩,但現實生活中鮮見可供人類食用的藍色食品。故藍色在食品包裝上的設計上主要是增強視覺沖擊力,更顯衛生和高雅。
注意
有些顏色可以給人美好的味覺暗示,也有些顏色恰恰相反。比如灰、黑色讓人看起來會有一點苦澀的感覺,深藍、青色看起來帶點咸味,深綠色給人酸澀的感覺……這些色彩在食品包裝中大量使用就要比較慎重了。
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